Le Yogi Tea, un tchaï qui dépote (sans oeuf, ni plv ni theine)

Publié le par fishbowl-symphony

En farfouillant dans Vegansfields, j'ai vu des brouillons d'articles jamais publiés, dont un concernant d'un produit que j'adore. J'ai retrouvé la photo brut de brut qui devait accompagner ma bafouille sur mon disque dur, et donc, ho...disons avec..oui, 1 an de retard, je vous web l'ensemble.


Le Yogi Tea "Classic Cinnamon Spice" est l'une des les rares choses que j'achète en magasin bio ou biocoop. Ch'est quoi donc ? Le meilleur moyen de se préparer un délicieux tchaï sans avoir à faire les rayons des magasins de long en large pour trouver les épices adéquates. Dans ce mélange d'infusion (ne contient pas de thé) se mèlent cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle et poivre noir.

 

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La préparation ?


* 2 belles cuillers à café (bombées, quoi) que vous faites frémir à couvert dans 1 litre d'eau durant 25 mn. On filtre pour ôter les épices, ajout de 250 ml de lait de soja, un p'tit tour de chauffe ou pas, sucrage selon les désirs de chacun et c'est Bollywood Café !


* Ou la méthode plus écono' : Faites chauffer 1 litre d'eau dans une bouilloire, verser dans une carafe en verre avec les 2 cc de mélange, laisser infuser 1 heure (je conseillerai même 1h 1/2, il est excellent) à couvert (alu, petite assiette) puis suivre la même méthodologie que ci-dessus.


Perso, en été, je la préfère glacée, comme sur la tof : une fois la boisson refroidie, je la verse dans une bouteille d'1,5 litre et zou, le frigo. Envie d'un frisson au goût épicé, je n'ai qu'à me servir un verre généreux dans lequel je lourde avec entrain quelques glaçons clinquants, je te zippe une paille par dessus et c'est part pour 3 jours de beuverie sans culpabilité !


Le Yogi Tea se décline en une multitude de saveurs et se présente soit en 15 dosettes  (30 g), soit en paquet de 100 g, pour moins de 3 euros. Franchement, pèpetement parlant, la boîte avec le mélange d'épices en vrac représente quand même une sacré économie (pour 100 gr d'infusettes, on n'est pas de loin de 10 e, ouch !) et vous en avez pour des litres de zénitude ponctuée de bouddhistiques aller-retours au pipiroom. Si vous avez d'autres parfums à me conseiller, n'hésitez à me le dire, oky ?


Si votre mag'bio n'est pas pourvu de ces délices à boire, les maîtres Yogi ont pensé à tout : ils ont un site (on clique sur l'image pour s'y rendre)

 

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Bon Yogi Tea et Bizzzzzzzzz à la cerizzzzzze,

Qui Vous Savez

 



Publié dans Produits que j'aime

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Teddipearl 29/07/2012 18:27

C'est malin ça... ! j'en ai dans mon placard maintenant! :) va falloir que je fasse des infusions et des petits cakes... trop dur ! Faut juste que j'apprenne à doser à mes gouts.. En tout cas, le
site Internet donne envie de tout tester :)

fishbowl-symphony 31/07/2012 13:00



Le tchaï, c'est celui que je préfère ! Il n'y a qu'une bioccop sur Dijon qui propose les thés en vrac. C'est un bonheur à chaque fois..


Bizzzzzzzzz,


Béa 



deborah 27/04/2012 21:04

Moi j'adore le Yogi Tea Ginger Lemon, il y a du poivre noir dedans, ça réchauffe bien.

fishbowl-symphony 29/04/2012 14:21



Ho, ça me plait bien ça, je suis très gingembre, je note et je vais voir à ma biocoop samedi,


Merci pour le conseil,


Bizzzzzz,


Béa



Agathe 19/04/2012 22:42

J'ai bu du Yogi tea après une séance de yoga... c'était approprié. Ca à l'air tout bête à faire à la maison, c'est vrai que j'ai plutôt l'habitude de sortir mon thé en vrac et ma boule à thé, mais
ne trouvant pas de thé à la cannelle je me lancerai peut être dans cette infusion un de ces 4 !

fishbowl-symphony 29/04/2012 11:19



J'avoue que je suis devenue accroc au Classic Cinnamon....


Bizzzzzzzzzz, 


Béa



VeganRom 18/04/2012 20:18

Excellent le tchai au Yogi, le Yogi Himalaya marche du tonnerre aussi et il existe en vrac. Avec le lait de riz ça donne un côté doux incroyable.
En sachet je vote pour le "licorice" mon préféré! Et aussi le vox sana, le detox, le joie de vivre, l'homme. Peut-être "l'homme" peut être bien en tchaï mais j'ai pas testé.
Il existe un mini livret Yogi Tea avec des recettes de cocktails frais trop bien Yogi!
Salutations
ps: lorsque j'étais responsable de magasin j'avais 36 références de Yogi en rayon! ;D

fishbowl-symphony 29/04/2012 11:18



Merci beaucoup, VeganRom, je vois que ma biocoop n'est pas aussi achalandée que je le croyais. j'y retourne la semaine prochaine, zyueter et sinon commander
quelques Teas que je ne connais pas.


 


Bizzzzzz,


Béa



mimie 16/04/2012 15:18

Hum.....j'ai soif !
Mimie

fishbowl-symphony 29/04/2012 11:16



A la tienne, Etienne..heu, Mimie !


Bizzzzzzzzz,


Béa